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喝咖啡的好處與壞處

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝咖啡通常有提神醒腦、促進消化、增強運動表現等好處,但過量飲用也可能帶來一些不利影響。

1.提神醒腦:咖啡中的咖啡因能夠刺激中樞神經係統,幫助提高注意力和警覺性,對於需要長時間集中精神工作的人來說,適量飲用咖啡可以提高工作效率。

2.促進消化:咖啡因可以刺激胃酸分泌,有助於食物的消化和吸收,對於消化不良的人來說,適量飲用咖啡可能有助於改善消化功能。

3.增強運動表現:咖啡因能夠提高腎上腺素水平,增加肌肉的耐力和力量,對於運動員和健身愛好者來說,適量飲用咖啡可以在一定程度上提高運動表現。

然而,過量飲用咖啡可能會帶來一些不利影響:

1.睡眠障礙:咖啡因具有興奮作用,過量飲用可能導致失眠或睡眠質量下降,影響第二天的精神狀態。

2.心血管負擔:咖啡因能夠提高心率和血壓,對於心髒功能不佳或高血壓患者來說,過量飲用咖啡可能加重心血管係統的負擔。

3.骨密度降低:長期大量飲用咖啡可能會影響鈣的吸收,導致骨密度降低,增加骨折的風險。

對於咖啡愛好者來說,適量飲用咖啡可以享受其帶來的好處,但也要注意控製攝入量,避免過量。如果出現心悸、失眠等症狀,應及時減少咖啡的飲用量。同時,如果有心血管疾病或骨密度問題,建議在醫生指導下飲用咖啡。

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