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維生素C有什麼好處

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

維生素C對人體有多方麵的益處。通常有增強免疫力、促進鐵吸收、抗氧化等作用。

1.增強免疫力:維生素C有助於提高機體對外界病原體的抵抗能力,減少感冒等常見疾病的發生。

2.促進鐵吸收:維生素C可以增加非血紅素鐵的吸收率,對於預防貧血有一定的幫助。

3.抗氧化:維生素C是一種抗氧化劑,能夠幫助清除體內的自由基,保護細胞免受氧化損傷。

日常建議多吃新鮮水果和蔬菜,如柑橘類、獼猴桃、草莓等,這些都是維生素C的良好來源。如果出現維生素C缺乏的症狀,如牙齦出血、皮膚瘀斑等,應及時就醫檢查。

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