通常來說，黑豆水具有降火的功效。黑豆性味甘平，歸脾、腎經，具有滋陰補腎、清熱解毒的作用。在中醫理論中，黑豆水被認為可以調節身體的陰陽平衡，幫助清熱降火。
黑豆水的降火作用主要體現在其能夠緩解因內熱引起的口幹舌燥、便秘、小便黃等症狀。例如，黃連、金銀花和板藍根等中藥材也具有清熱解毒的功效，可以在醫生指導下配合黑豆水使用，以增強降火效果。但需注意，不同個體體質差異，對黑豆水的反應也會有所不同，因此在飲用前最好谘詢醫生意見。
飲用黑豆水時，建議適量，並注意個人體質和當前健康狀況，以免過量導致身體不適。