洋鴨是一種營養價值較高的食材，具有滋補、增強免疫力、促進消化、保護心血管和改善皮膚狀況等功效和作用。
1.滋補身體：洋鴨肉富含蛋白質和多種微量元素，能夠為人體提供必要的營養，增強體質。
2.增強免疫力：洋鴨肉中含有的氨基酸和維生素有助於提高人體免疫力，預防疾病。
3.促進消化：洋鴨肉中的不飽和脂肪酸和膳食纖維有助於促進腸道蠕動，改善消化係統功能。
4.保護心血管：洋鴨肉中的不飽和脂肪酸有助於降低血液中的膽固醇水平，預防心血管疾病。
5.改善皮膚狀況：洋鴨肉中的膠原蛋白和維生素E有助於保持皮膚彈性，減少皺紋的產生。
適量食用洋鴨肉對身體健康有很多益處。建議在日常飲食中適當增加洋鴨肉的攝入，但也要注意食物搭配和烹飪方式，以充分發揮其營養價值。