尿酸高容易引起痛風現象,這是很嚴重的一種疾病,如果治療效果不好甚至會出現癱瘓的重大危害。對於綠豆來說,隻要吃的不過量,對於尿酸來說是不會有很大影響的。做為尿酸高的患者在平時生活中除了少吃一些禁忌食物外,也要多喝水,讓尿酸盡量通過尿液排出體外。下麵我們來介紹下尿酸高宜少吃的食物。
痛風病人不能吃嘌呤高的食物,而你說的豆類的嘌呤在高的範圍,一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物)。所以建議無論是哪一類的豆都盡可能少吃或是不吃。
以下食物痛風患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)
豆類及其製品:豆腐幹、豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、花豆、黑豆。
肉類:雞胸肉、雞腿肉、雞心、雞胃、鴨腸、豬肉(瘦)、豬肚、豬心、豬腎、豬肺、豬腦、豬皮、牛肉、羊肉、兔肉。
水產類:黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鱠、紅魽、秋刀魚、鱔魚、河鰻、鳥賊、海螃蟹、蜆仔、脆魚丸、鮑魚、香螺、蝦、魚翅、浦牟、鮸、鯊魚皮。
蔬菜類:扁豆、菠菜、冬筍、蘆筍、筍幹、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海帶、蒜、金針、銀耳、鮑魚菇、九層塔。
油脂類:花生、腰果、芝麻。其它:栗子、蓮子、杏仁、酪蛋白、枸杞。
患了痛風是否能吃綠豆,通過以上內容我們可以知道綠豆中嘌呤含量較高,若有高尿酸或痛風的朋友除了應少攝入該類食物外,還應注意飲水保證充足的排尿量,以保證尿酸能夠得到有效的排泄。
通過以上我們了解了隻要綠豆吃的不過量,對於尿酸高的人群是不會造成危害影響的。而對於一些水產品,尤其是魚的內髒或魚籽一定不要吃,會對尿酸高帶來很明顯的影響,另外就是在平時要多吃一些利尿的水果如西瓜等,促進尿酸的排出。