孕婦吃牛排最好是全熟，不然危害大

1、孕婦吃多少牛排合適

孕婦可以吃牛排，但是孕婦不適合大量的食用牛排，牛肉屬於大熱食物，孕期不適合食用大熱性或大寒性的食物，對孕婦的身體健康不宜。每次食用半份即可。

2、孕婦吃牛排幾分熟比較好？

孕婦吃牛排最好是全熟。 吃牛排時服務員都會問幾分熟，一般牛排在3~8分之間都能食用，在西方一般比較喜歡生一點的牛排，而在國內都吃得比較偏熟，一般都在6~8分熟，但是孕婦吃牛排不能追求這個幾分熟，孕婦必須吃熟透的牛排。

3、孕婦吃牛排注意事項

1.孕婦吃牛排必須吃全熟的，並且還不能大量食用。 

2.孕婦吃牛排不能添加過多刺激性的調味品，對胎兒健康發育不利。 

3.孕婦吃牛排最好是自己在家做，保證安全、衛生。

4、孕婦吃生牛排的危害

（1）寄生蟲感染 

牛是一種吃生草的動物，其飲食習慣決定了其飲食並不是很安全，牛肉中存在一定量的寄生蟲，目前已經確定的是弓漿蟲，這種寄生蟲在高溫加熱之後會死去，但是在半生食物中依舊是存活的，孕婦是生牛排或半生牛排容易感染弓漿蟲，對自己和胎兒都有威脅。 弓形蟲感染後主要是侵蝕神經係統和呼吸係統，導致智力下降，後期還可見從鼻子、嘴巴、耳朵爬出成蟲。 

（2）消化不良 

牛肉含有較多的蛋白質，本來就屬於比較難消化的食物，懷孕期間女性的消化功能不是很好，食用生的或半生的牛排可引起消化不了，嚴重時可出現腹脹，腹瀉。