荔枝菌是個寶，可惜很少人知道

1、促進排便

由於荔枝菌中富含14%左右的纖維素，而纖維素能促進腸胃蠕動，增加便量、讓糞便加速從人體排出，防止大腸累積毒素，有益人體腸道健康。

2、去皺紋

荔枝菌中含有大量氨基酸，有助於人體受損細胞修複，經常食用荔枝菌湯可以保持皮膚水分充足，讓皮膚更有彈性，並預防皮膚鬆弛和細小皺紋的出現。

3、有利於病後痊愈

荔枝菌富含蛋白質、鐵、鈣、B族維生素等多種營養成分，而且豐富的氨基酸易被人體吸收，有助於體弱人群補益身體，適宜病後康複食用。

4、防癌

荔枝菌與香菇一樣同屬於真菌，富含多糖黏液成分，有醫學研究已經證明，這種多糖黏液富含生物活性因子，具有抗癌、抑製癌細胞增殖的作用。