1、休息不足
不過,補水和補維生素並不能解決所有人的問題,因為還有一部分人的問題在於休息不足。很多人都有體會,如果經常熬夜,身上會感覺煩熱,皮膚和眼睛也覺得特別幹澀。傳統養生把這種情況歸入“內熱”。這可能是因為,人體本來應當在夜間休息入眠,體溫降低,但如果處在熬夜狀態,夜晚體溫就要繼續升高,增加身體水分的損失。而且,熬夜使皮膚和粘膜的及時修複和更新受到影響,保水性也會下降。在這種情況下,最好的措施就是及時休息。在熬夜之後,第二天、第三天都要提前入睡,讓身體及時恢複,皮膚的滋潤度逐漸回歸正常,眼睛也能恢複原來的清澈明亮狀態。
2、維生素A不足
第三種幹燥原因,是因為維生素A不足。這是因為,維生素A為上皮組織的合成和修複所必需,如果它嚴重不足,皮膚和粘膜的抵抗力就會下降,表麵所分泌的粘液和皮脂減少,粘膜免疫功能也會下降。這種情況不僅帶來幹燥感,還會降低人體粘膜的抵抗力,容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種粘膜感染性疾病,在兒童當中表現更為明顯。
對策:實際上,中國人的膳食中相當容易缺乏維生素A。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在於肝髒、腎髒、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。可惜這些食物國人食用量都很少,內髒和蛋黃往往不敢吃,牛奶也喝脫脂的。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉化成維生素A,不過隻有橙黃色和深綠色的蔬菜才有豐富的胡蘿卜素,比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯,以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。隻要把蔬菜烹熟食用,隻需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡蘿卜素,無需加大量油炒,也不需要用肥肉來燉。
3、身體水分不足
如果身體的不適隻是因為水分不足,那麼就需要考慮一下,補水的方式是否可以調整。純水的補水效果往往並不是最好的,因為它會很快地通過消化道,進入血液中,然後從腎髒排出去,滋潤咽喉和消化道粘膜的時間很短。相比而言,含有少量碳水化合物(比如糖、澱粉、各種植物膠質)的水就要好得多。如果它們具有低於血液的滲透壓,就能起到補充水分的作用。由於碳水化合物是一種親水物質,它們會吸附很多水分子,延緩水分的吸收速度,阻止它們很快地被排泄掉。這樣,就有更多的時間使消化道粘膜感覺滋潤,也有更多的時間讓水分留在身體當中。
對策:在不容易結晶的天然蜂蜜中,比如荊條蜜、槐花蜜等,主要成分就是果糖。用這樣的蜂蜜加溫水,調到淡淡的一點甜味,讓它的滲透壓比較低,就是很好的補水飲料。即便喝白水感覺特別幹渴,喝這種淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,就會覺得舒服許多,口腔和咽喉粘膜的幹渴感明顯緩解。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等等都富含果糖。
4、飲食不當
第二種原因的幹燥,在於飲食不當,吃辛辣、濃鹹、幹燥的食物過多,增加了水分消耗。
人們都知道,鹽具有強烈的吸水作用,用鹽醃製食品會出水,其實我們的身體也一樣。如果菜肴口味太重,或者攝入含鈉加工食物過多,鹽進入血管之後,就會升高血液的滲透壓,於是,組織中的水分子就會被它所吸引,進入血管。結果就是血容量增加,血壓上升,組織中的水分卻會減少,自然就會引起幹燥。腎髒於是努力從尿液中排出鹽分,以保持血容量和滲透壓恢複正常。但鹽離開身體的時候要帶走大量的水分,讓人體更為幹燥,同時又會增加腎髒的負擔。
對策:炒貨之類食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、各種烤製堅果,本來就是低水分食品,再經過高溫加工去掉水分,形成非常幹燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質,它們非常渴求把加工中失去的水分搶回來。所以,這些食物一進口腔,口腔、咽喉粘膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得幹燥。同時,這些炒貨往往還有很高的鹽分,對嬌嫩的粘膜來說,簡直就是雪上加霜。很多人在吃了大量瓜子之後,發現自己的嘴唇、舌頭和嗓子都變成了醃肉狀態,特別難受,就是這種原因。所以,盡管堅果、種子營養價值較高,但也不能無限製地吃,而且要盡量選擇沒有過分烤幹,鹽也比較少的產品。