孕婦營養不良？吃這些滋補效果堪比人參

1、瘦肉燕窩湯

瘦肉600克，中等燕窩75克，豬骨50克。將瘦肉和豬骨洗淨，先放沸水內，煲約1.5小時，然後撈起豬骨，放入預先泡開、揀淨之燕窩同煲半小時，用鹽、生抽調味。

2、紅豆蓮子湯

紅豆100g、蓮子100g、冰糖20g（根據個人口味適量增減）、清水800ml。把洗淨的紅豆、蓮子用清水泡浸兩小時。鍋內倒入清水，水煮開後把紅豆、蓮子放入鍋中，大火燒開。待水再次煮開後，轉小火煮40分鍾。煲至30分鍾時放入冰糖繼續煮10分鍾至冰糖完全融化即可。

3、黃豆排骨湯

豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。精鹽3克。將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗淨。把豬排骨洗淨，切成小塊。將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時。最後撒入蔥花、精鹽調味即成。

4、蝦米炒芹菜

芹菜200克，幹蝦米10克。植物油15克，醬油10克，雞精3克，鹽適量。將蝦米用溫水浸泡。芹菜去老葉（保留大部分葉子）後洗淨，切成短段，用開水燙過。鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，並放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下，出鍋前撒些雞精和鹽（因為蝦米已有鹹味，鹽需少放）即可。