骨質疏鬆不用怕，吃這些可以改善

1、千張燉肉

食材：千張（豆製品）500g，豬五花肉帶皮500g，辣椒5個，羅漢果5個，胡椒粉適量，其它配料適量

製法：將五花肉切成小條，入開水中焯以下，撈出用涼水衝洗幹淨。炒鍋燒熱，放入肉、大料、辣椒、從。薑煸炒，再倒入醬油、料酒、胡椒粉、開水、用中火燉煮，方羅漢果、千張，放入肉鍋中燉煮兩小時，加鹽即成。

功效：此菜有保健功效，對肌腱、軟骨及結締組織有強壯作用，能夠防止骨質疏鬆，延緩機體衰老。

2、排骨豆豉蝦皮湯

食材：豬排骨250g，豆腐400g，洋蔥50g，蒜頭1瓣，蝦皮25g，其它配料適量。

製法：排骨加水煮沸後去掉浮沫，加上蔥、薑、黃酒，用小火煮爛，加豆腐塊，蝦皮煮熟，再加入洋蔥和蒜頭，煮幾分鍾胡調味，煮沸即可。

功效：經常食用此菜，有強筋壯骨、潤滑肌膚、滋養五髒、清熱解毒的作用，適用於骨質疏鬆患者。

3、紅糖芝麻糊

食材：紅糖25g，黑芝麻25g，藕粉100g

製法：先將黑芝麻炒熟後，再加藕粉，用沸水衝孕後再放入紅糖攪勻即可食用。

功效：中老年缺鈣者每日服用，有補鈣作用，適用於骨質疏鬆的患者。

4、黃鱔健骨湯

食材：黃鱔一條（250g），牛蹄筋15g，黨參25g，當歸10g，其它配料適量。

製法：將牛蹄筋放溫水中浸泡，撕去筋膜，切成6cm常的小段；黨參、當歸洗淨切片，裝入紗布袋紮口備用。將黃鱔宰殺，去內髒，洗去血水，去骨頭和頭，肉切成條，入油鍋中炸至黃色撈出。鍋中留油，注入適量肉湯，加入蹄筋，黃鱔肉、鹽、腰包、料酒、從、薑、煮至魚肉和蹄筋熟爛，揀去腰包即可。

功效：此湯具有補氣養血、強筋健骨、通絡止痛作用，可輔助治療筋骨無力及骨折的骨質疏鬆症患者。