1、玉米須茶
材料:玉米須30-60克,鬆蘿茶5克。
做法:將玉米須與鬆蘿茶放入杯中,用沸水衝泡約15分鍾即可,或夾沸水煎煮10分鍾亦可。
功效:可以健脾利水消腫,適用於慢性腎炎的人群服食。
2、青鴨羹
材料:青頭鴨1隻,草果1個,赤小豆250克。
做法:將青頭鴨洗淨,赤小豆、草果裝入鴨腹中;然後將鴨子放入鍋中,加水適量。用火燉煮,待鴨熟後即成。
功效:可以健脾開胃、利水消腫,適用於慢性腎炎的人群服食。
3、鯽魚利水湯
材料:大鯽魚400克左右,鬆蘿茶15克,獨頭蒜10個,膽礬0.6克。
做法:首先將鯽魚洗淨,然後將後三味材料納入魚肚內紮緊;最後用砂鍋加水適量煮熟即可。飲湯吃魚。
功效:可以利水消腫,適用於慢性腎炎的人群服食。
4、黑豆燉豬肉
材料:黑豆100克,豬瘦肉500克。
做法:將黑豆與豬肉放在一起燉湯,以低鹽調味即可。每日1次,分2吃服完。
功效:適用於慢性腎炎麵色無華、頭暈耳鳴、疲勞無力的人群服食。