1、吃香瓜有利減肥

香瓜和雞胸肉切片一同熬,比胃部的保護有好處,香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族,但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心髒病者宜慎食。
2、吃香瓜有助於預防肝硬化
香瓜蒂烘幹研末,每次用0. 1克分為三份,先用一份從兩個鼻孔深深吸入,約四十分鍾後,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鍾吸完最後一份。七天後用同樣方法吸0.1克,吸完0.4克為一療程,治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以後,鼻腔內流出大量黃水,每次可達一百毫升。吸藥時,患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞咽,以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱,類似感冒症狀,或出現肝脾疼痛增加,此類症狀一天後即可自然消失。
3、香瓜富含維他命
富含優質蛋白質及維他命,香瓜的甜香令人心曠神怡,也含有維他命A、C、B2及多種礦物質,可以促進血液循環、幫助消化、預防口幹舌燥等,更能讓你的皮膚水當當。搭配的海鮮蝦仁與幹貝,都是低脂肪、低熱量,卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產,和香甜爽脆的蘋果丁搭配,再適合也不過了。
4、香瓜能抗感染
香瓜中有多種酸性成分存在,特別是蘋果酸和氨基酸的含量都很高,另外綠香瓜中還有一定數量的維生素C,這種物質都能抗炎殺菌的重要功效,對人體的多種感染症狀有很好的緩解作用,特別是對人類因感染引起的高燒,治療作用明顯。

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