1、冬瓜海帶湯
原料:冬瓜100克切片,海帶30克洗淨,蝦皮、精鹽適量
做法:煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味鹹性寒,可清熱利水,養陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。
2、橄欖蘿卜湯
原料:鮮橄欖3-5枚,鮮蘿卜絲100克。
做法:橄欖劈開, 鮮蘿卜切絲一起放入鍋中,加水煎煮20-30分鍾,去渣取汁飲用。
功效:清熱化痰,解毒利濕。
3、茯苓煲龜湯
原料:茯苓,草龜,紅棗。
做法:洗淨宰好的草龜,斬件,瘦肉洗淨,切塊,和龜一起汆水撈起;土茯苓用水洗淨;紅棗洗淨去核;煮沸瓦煲裏的淨水,放入全部質料,武火煮沸,轉小火煲兩個半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:健脾利濕,清熱解毒,滋陰補虛。
4、薏米紅豆湯
做法:薏米,紅豆。
做法:薏米,紅豆洗淨後,放入鍋中加水煮熟食用即可。
功效:健脾利濕,利水消腫。