老媽去市場買了一些幹的墨鬥魚,叫我提前將這些墨鬥魚清洗幹淨,可是自己卻不知道如何去清洗這些食物,到底應該怎麼清洗幹淨呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:在煮墨鬥魚之前,一定要把這些幹的墨鬥魚泡在冷水裏,等它變軟後再煮,這樣煮起來更容易,而且更有嚼勁。注意在清洗墨魚的時候,要把墨魚表麵的那層膜剝掉,還要把裏麵的內髒清洗幹淨,這樣煮出來的食物才不會有腥味。在買東西的時候也要注意挑選的技巧,挑選的時候可以適當的放一點在嘴裏嚐一嚐,如果幹的墨魚味道很鹹,那麼就說明它的加工是有一些質量問題的。
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