維生素C的作用和功能是什麼啊？

多吃水果素菜補充維生素C對人的身體是非常好的，維生素對人體的皮膚非常的好，因為能夠促進膠原蛋白的形成，除此之外如果人體缺乏維生素C的話，就會出現牙齦出現的症狀，所以還能夠預防牙齦出血的情況，除此之外人體如果缺乏維生素的話，還會容易出現貧血的情況。最後需要說的是維生素是人體所需要的重要營養物質，能夠維持人的正常機能，對提高免疫力和抵抗力都是很有作用的。