今天早上去菜市場準備買菜的時候,突然看到了芹菜。一直吃慣了青菜,白菜之類的,偶然看到了芹菜,就感到很新穎。於是就想到了一個問題,芹菜可不可以生吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:芹菜可以生吃,芹菜有一定的降壓作用。不僅如此,生吃芹菜還能最大限度地保留芹菜本身的營養。芹菜含有豐富的粗纖維,具有一定的促進消化的作用。經常吃富含粗纖維的食物,這對我們的身體非常有益,有助於腸胃的蠕動。芹菜也可以涼拌或者炒著吃也是可以的。總之,芹菜的吃法很多,不過具體怎麼吃,還是完全由你自己的喜好決定哦。
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