做壽司用什麼米會更好吃?

關鍵詞:壽司怎麼做營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 不知道為什麼壽司店裏賣的壽司總是比自己做的好吃,媽媽說可能是因為壽司點的米比較不一樣,我到是覺得沒有什麼差別。做壽司用什麼米會更好吃?

    大眾養生網小編解答:
    做壽司隻要用普通的大米,隻是在大米加工上麵要多加注意。煮米飯直接用電飯鍋煮,但洗米時不要用手搓,直接用飯勺輕輕攪拌即可。煮好的米飯必須先用醋來攪拌,像超市買的海帶醋是最合適的,實在沒有辦法用白米醋代替也可以。把醋加到飯裏要先把醋加熱,等醋的酸味被衝掉了再喝。之後再放上鹽或者是什麼可以根據自己的口味來決定,壽司的味道會更好一些。

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