多喝苦蕎茶能降低尿酸含量嗎？

我一直都有痛風，所以很多東西也不敢吃，現在控製得比較好了，有人讓我多喝一點苦蕎茶，說可以降低尿酸，是真的嗎？

苦蕎茶有一定的降低尿酸的作用，苦蕎茶是典型的堿性飲品，堿性環境可以減少腎小管上皮細胞對尿酸的重吸收，因此可以加速尿酸的排泄。除了控製嘌呤含量高的食物的攝入，還應每天大量飲水，也能預防尿路結石。還有很多食物也是堿性的，比如白菜、油菜、胡蘿卜、還有瓜類，很多呈黃綠色的蔬菜都是堿性的，可以多吃一些。特別要注意的是，一定要嚴格忌酒。