很小的時候我是在農村長大的，現在很想念小時候吃的洋蔥了，可是在集市上買的都是長牙的洋蔥了，吃的時候感覺不是那個味道，這樣的還可以吃嗎？
大眾養生網小編解答：
洋蔥是一種很好的蔬菜，特別是含有一些抗癌物質，洋蔥本身就是一種偏溫的食物，食用後有一定的促進腸胃消化的效果，進入體內可以殺菌，避免一些細菌性疾病的發生，還可以防止心腦血管疾病的發生。還有一定的降血脂降血壓的功效，是可以放心使用的，發芽的洋蔥營養成分都減少了，基本都是牙齒的部位，但是是沒有毒素的，也是可以放心的使用。