卵磷脂被譽為人體的第三大營養元素,作為中老年人的一種營養物質,科學合理的服用卵磷脂確實對降血壓和降血脂有積極的作用。由於卵磷脂膠囊是營養的補充劑,而不是藥物的功效,所以在食用上沒有藥物那麼講究。如果是卵磷脂膠囊中的卵磷脂含量較高,那麼建議早、晚飯前服用更利於身體吸收。除了經過提煉的膠囊外,生活中的大豆、內髒中含有豐富的卵磷脂,體內卵磷脂較少的朋友不妨多吃這些食物。
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