血腸怎麼吃更好呢?

關鍵詞:血腸如何吃食用方法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 朋友給了一些血腸,我沒有吃過,也不會做,不知道血腸好不好吃呢?怎麼做更好吃呢?在吃的時候有什麼需要注意的嗎?

    大眾養生網小編解答:
    血腸是南方的小吃,吃法多樣,今天主要推薦兩種比較簡單的吃法。一種是把血腸切成薄片,放在盤中,蒸在蒸籠上,用醬油和蒜末調汁,用血腸蘸著吃。一種是可以把血腸和酸菜一起燉,裏麵可以再放一些五花肉,吃起來會比較清爽,五花肉也不會太肥了。另外血腸吃了熱的東西,這樣的味道要比涼的血腸好。在吃血腸的時候,要注意不要與黃豆、海帶同食。

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