我現在是比較喜歡喝純牛奶的,雖然以前比較討厭,而且我現在很注重養生,聽說薑汁撞奶是很好的食品,不知道薑汁撞奶的功效是什麼呢?
大眾養生網小編解答:
薑汁撞奶是將薑汁和純牛奶一起混合製作而成,主要是使薑汁與牛奶結合,使牛奶凝固起來,是一種非常好的營養滋補的食物。生薑性熱,味辛、刺激,主要的作用是去除寒濕、溫潤濕肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、潤肺的功效。對長期體寒、胃虛者有很好的改善效果。牛奶含有很豐富的鈣劑、鐵、鋅等,而且蛋白成分多,促進各係統的生長發育和維持心肌的正常功能。