羊湯燴麵怎麼做才好呢？

家裏買了一些羊肉，平常比較喜歡喝羊肉湯和吃麵調，就想著做羊湯燴麵將二者合二為一，請問各位對於羊湯燴麵應該怎麼做？

首先做羊湯，將羊肉清洗處理幹淨，去掉羊皮和筋等雜質，然後將羊肉切成你所想要的大小，條或者丁都可以。然後就剩下一部就是將處理好的羊肉和一些藥材例如當歸等放入鍋裏麵加入清水就可以一直用小火熬十個小時左右，再次過程中準備好麵條，麵粉和好之後成為長條狀的麵劑子，濕布蓋組發麵一會，然後用麵杖擀成中間後兩邊薄的麵片，將其撕開訪日羊湯中煮熟即可。