狐狸肉的做法是什麼？

我朋友去旅遊時帶回來了狐狸肉，感覺比較新奇，就送給我一些。但是我根本就沒有吃過，狐狸肉使用什麼方法做好吃？

狐狸肉的做法和其他肉類食物基本相同，需要先將油充分加熱，並加入幹辣椒、八角等材料進行爆香，而後倒入備好的狐狸肉和適量的白酒，炒至微黃色後準備高壓鍋蒸煮，這時要先用猛火加熱，然後使用文火燜至半個小時，這樣做出的肉質會比較細嫩。狐狸肉中的微量元素比較多，而且含有利於大腦和血管的物質，適量的食用能夠有效的促進血液的循環等能力。