以前比較喜歡吃糯米蒸肉,對於糯米做的東西都是比較喜歡吃的,之後吃過一次糯米小丸子,自己想要學習製作方法,怎麼做比較好吃呢?
大眾養生網小編解答:
後麵小丸子的製作方法很多,大多是用電飯鍋做的,按煮飯的步驟,做好糯米飯,之後趁著熱度,條肉自己喜歡吃的白糖和紅糖,注意適量,均勻的攪拌,一直等到糯米飯不再燙手,把糯米在手心中反複的捏幾下,是糯米丸子更加緊實有彈性,之後均勻裹上一層麵包糠,然後放在油鍋中,炸到變成金黃色,因為糯米飯本來是熟的,不需要太長時間,否則是會糊掉的。
