嘎啦肉的做法是什麼？

我的孩子現在正長身體，但是吃東西很調皮。我就變換著為他做營養的食物，感覺他應該喜歡嘎啦肉的味道，具體怎麼製作呢？

嘎啦肉需要先讓嘎啦吐沙以清洗幹淨，然後加入食用油、大蒜、幹辣椒等進行爆香，隨後倒入嘎啦快速翻炒並且要不斷的燜至，直到露出鮮嫩的肉就可以食用了，在拉嘎肉的整個製作過程中，是不需要添加味精和食鹽的。嘎啦肉是肉質細膩的海產品，含有優質蛋白以及各種礦物質，能夠促進心肌內血液和氧氣的循環，預防心髒方麵的疾病，但是過敏體質的人群要限製食用。