愛吃花螺的我想自己做,卻不知道怎麼洗花螺?有知道朋友煩請告訴我哦,還有花螺怎麼洗才能又快又幹淨啊?謝謝哦,比較急用。
我這有幾個簡單的方法,這樣對你洗花螺可能有點幫助,先放在盆裏讓它脫土,把體內的雜質吐掉,再者就是用鹽水浸泡3-4時辰,再者就是用鉗子把尾部掐掉一洗便幹淨,因為花螺的排泄物在尾部。至於以上所說的又快又幹淨,可以試試這個辦法,洗花螺前一定先用鹽水先泡一夜,這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來,然後第二天就用清水使勁衝,.還可以將花螺放入冷水鍋內,燒開後撈出,這樣才能算得上洗幹淨了,希望對你有幫助。