家裏買了兩隻羊腿一隻用來燒菜了,另外一隻想要做烤羊腿,但是從來沒有人做過烤全羊腿,應該是怎麼做會比較好吃啊?
大眾養生網小編解答:
烤羊腿做的時候首先要注意自己對羊腿的醃製,如果是整隻羊腿就要注意醃製的時間比較長,而且要注意在羊腿上劃上大小不一的口子,這樣才比較有味,而且在烤羊腿的過程中也要注意不斷的往羊腿上刷刷料,這樣會容易讓羊腿的味道變得更加濃烈,需要注意的是,如果是有過敏反應的人,不能多吃羊肉,否則會引起過敏反應。
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