青茶和綠茶的區別都有哪些？

朋友送我一盒武夷大紅袍，喝起來蠻有味道的，每當有重要客人來的時候我才舍得拿出來喝，可是很多人說法不一，有的說這是綠茶，也有的說這是青茶，我是一個門外漢，根本就不懂，我想問一下這個青茶和綠茶的區別都有哪些？

你好，我們常說的武夷大紅袍是烏龍茶，又稱之為青茶。青茶與綠茶的卻別很簡單，青茶是一種半發酵或者全發酵茶，而綠茶則是一種不發酵茶。而且二者的從泡製的方法以及顏色來看，一眼就能區分開來，綠茶比較容易泡開，泡過的水顯得特別青，且茶葉看起來顏色比較新鮮發綠，而青茶比較難泡，需要多次泡製，才能泡的開，且泡過之後有明顯的顏色不一致。