玉米麵大餅子怎麼做

在北方工作的時候，很多市民喜歡用玉米麵大餅子當早餐，回到南方後，當地沒有這種早餐賣，所以有些不習慣，但又非常喜歡玉米麵大餅子的口味，所以想問問玉米麵大餅子怎麼做？

玉米麵大餅子是玉米麵、少許白麵、糖精、小蘇打為主要原料，搭配其他輔助食材製作而成的餅子。玉米麵大餅子的做法非常的多，做法並非是一成不變的，可以根據自己的口味在原料搭配上做出調整。比較常見的做法是混合好的玉米麵，弄成餅狀，貼在燒開水的鍋邊，蓋上蓋子蒸汽將餅子蒸熟。也可以用家用電蒸籠蒸，其製作方法比較簡單，可以根據家裏條件和時間充裕性進行適當的選擇。