老鼠能吃嗎？有什麼影響？

我在上周的時候出來出差的，現在是在山區裏麵，這邊的環境比較差勁，我的錢包被搶光了，沒錢吃飯，看見山洞裏麵很多老鼠，不知道老鼠可以吃嗎？

老鼠肉，裏麵含有的細菌性物質比較多，因為本身老鼠就是一種鼠疫性的動物，裏麵的細菌就是很多，所以一般是人類不可以直接食用的。現在的情況比較特殊可以適當的吃一些老鼠肉，但是必須經過高溫的處理以後才可以吃的。在野外山區生存的話，可以選擇吃一些野生的素菜的，裏麵含有的維生素食物豐富，比老鼠肉相對會趕緊一些。以後吃任何的肉都要高溫殺菌吃才會健康。