芹菜炒豆腐幹要怎麼做？

今天是周末，老婆愛吃芹菜炒豆腐幹，想學做這道菜犒勞一下辛苦工作的老婆，但是從沒有下過廚，不知道要怎麼做？

芹菜炒豆腐幹是很簡單的一道家常菜，在做這道菜的時候，首先將芹菜去掉葉子洗幹淨切段，豆腐幹切成條、紅尖椒切圈;然後將豆腐幹放入油鍋中炒至微微焦黃;再放入切好的芹菜一同翻炒;待芹菜稍炒軟時再放入紅尖椒;最後加入適量鹽調味，適量醬油調色，翻炒均勻就可以出鍋了。另外喜歡吃肉的朋友還可以根據自己的喜好加入豬肉絲或者牛肉絲一起煮。