大蒜可不可以生吃呢?

關鍵詞:生大蒜可以吃嗎能不能吃能食用嗎

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近一段時間聽人說生吃大蒜是對身體不好的,但是以前沒有了解過所以不是很懂,請問生吃大蒜會對身體有什麼樣的傷害呢?

    大眾養生網小編解答:
    平時最好不要生吃大蒜,因為大蒜中含有一定的刺激性成分,如果生吃大蒜很有可能會對身體造成一定的傷害,這樣對調理身體是沒有好處的,而且生吃大蒜也不能把大蒜中的維生素和微量元素釋放出來,這樣身體就不能很好地吸收營養,所以平時可以把大蒜煮熟後再吃,在煮大蒜之前還可以把大蒜切碎,這樣就可以和空氣更好地結合,從而起到很好的抗癌作用。

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