前幾天在網上看到一道菜,叫做虎皮尖椒,看起來味道非常的不錯,於是我想在家裏製作,想知道製作虎皮尖椒需要怎麼準備?
虎皮尖椒的原材料就是尖椒,所以首先應當將尖椒先洗幹淨去頭去尾,將裏麵的籽去除幹淨,之後在進行的仔細清洗,清洗幹淨後將尖椒放在一旁晾幹,等晾幹後放入油鍋中進行快速爆炒,要注意用大火進行翻炒,隻能炒製大概30秒,之後撈出鍋進行控油,然後在鍋中加入少許的蔥蒜辣椒和一些糖,等待調料醬做好後將之前的尖椒倒入,然後一同進行翻炒,炒一分鍾後就可出鍋。
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前幾天在網上看到一道菜,叫做虎皮尖椒,看起來味道非常的不錯,於是我想在家裏製作,想知道製作虎皮尖椒需要怎麼準備?
虎皮尖椒的原材料就是尖椒,所以首先應當將尖椒先洗幹淨去頭去尾,將裏麵的籽去除幹淨,之後在進行的仔細清洗,清洗幹淨後將尖椒放在一旁晾幹,等晾幹後放入油鍋中進行快速爆炒,要注意用大火進行翻炒,隻能炒製大概30秒,之後撈出鍋進行控油,然後在鍋中加入少許的蔥蒜辣椒和一些糖,等待調料醬做好後將之前的尖椒倒入,然後一同進行翻炒,炒一分鍾後就可出鍋。
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