我平時做飯的時候不會太講究,所以會發現每次使用砂鍋做飯吃的時候,就會有很多的食物站在砂鍋底部的,想要知道有哪些方法能夠預防出現這種問題呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:一般砂鍋都是用來煲湯喝的,很少有人用來煮飯吃,砂鍋底粘的時候一般都會糊掉,糊的東西吃下去很容易致癌。有些方法可以幫助避免粘鍋現象的發生,一開始不要用大火,在煮食物的時候需要慢慢攪拌,大概十分鍾左右用小火煮,如果砂鍋受熱不均勻,很容易引起脹鍋。平時也要注意砂鍋的清洗,及時的清理砂鍋表麵的釉麵,少煮一些含有澱粉類的食物。
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