有點感冒了,在家裏沒什麼胃口,所以想自己煮點粥吃,但是家裏的鍋都來得及洗,就隻有一個砂鍋,想問用砂鍋應該怎麼煮粥?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:用砂鍋煮粥是很常見的做法,砂鍋的導熱性和保溫性都比較持久,所以用它來煮粥是非常好的。但是用砂鍋煮粥也是很不容易的。首先把砂鍋洗淨後加入冷水或溫水,用小火慢慢加熱,等到水沸騰後,再加入米飯改為大火煮,在煮的過程中最好適當攪拌,以免米飯粘鍋。如果在煮的過程中有點幹了,可以加點溫水繼續煮,當感覺粘稠度比較適合的時候就可以關火。粥還會利用餘溫繼續加熱一段時間。
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