挑選砂鍋時什麼樣的砂鍋比較好呢？

最近的這段時間迷上了做砂鍋菜，想在超市買個砂鍋不知道什麼樣的比較好呢？怎麼樣挑選呢？在我挑選的時候又得注意哪些事項呢？

砂鍋是不錯的做菜工具，而對於美容養生方麵來說砂鍋是我們最好的選擇。看砂鍋好不好要看幾個方麵：首先作用方麵在做菜或者燉湯的情況下要選擇質量上乘的砂鍋。如果是煎藥的話要求就沒有那麼高了。另外就要看他是否漏水呢？無論是在挑選什麼鍋的時候這項是必須要有的。再次就是看砂鍋的構造和原料上，要構造均勻好看，顏色盡量選白色陶質非常好的。