椰汁營養價值極高,性溫,能補脾益胃,而且椰汁中含有大量的蛋白質和維生素,能補充人體所需的各種物質。對於體弱多病的人,可以選擇長期服用一些椰汁,也可以選擇將椰肉切碎熬湯喝。椰汁屬於溫和的食物,沒有什麼不能吃的東西,隻是在女性生理期最好不要吃椰汁,而且在喝椰汁的時候要注意不要吃刺激性的食物,會影響椰汁對胃的保養。
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