我每次去菜場買菜的時候會買大蒜,但是大蒜放在家裏麵很容易就發芽了,已經有好多次了,我覺得這樣不好,有什麼好的儲存方法能夠避免的大蒜發芽呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:大蒜可以選擇放在密封的空瓶子裏,也可以放在冰箱裏,在低溫的控製下,蒜苗很少發芽,高溫的控製也可以抑製蒜苗的發芽,可以用微波爐加熱蒜苗。可以選擇用袋裝大蒜,在南昌市,與外界空氣接觸總比袋裝大蒜要好,因為在密封的塑料袋裏,主要是富含二氧化碳氣體,不能正常地揮發出去,提高了二氧化碳的濃度,就能抑製大蒜的發芽。
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