水果為什麼要打蠟呢？

現在一些水果看起來非常的好看，都不像是真的了，朋友說這些水果上都打著蠟呢。請問，水果上為什麼要打蠟呢？僅僅是為了好看嗎？

雖然水果上的蠟是不能吃的，如果吃了對腸胃不好，但是現在我國的食品添加劑的衛生標準中是允許為水果打蠟的，因為打蠟可以讓水果更好的保鮮，水果上打了蠟後，水果的表皮上就有了一層保護膜了，這樣可以讓水果看起來更加的鮮亮，水果的顏色也會更加的誘人。打了蠟的水果，可以防止水果中的水分過度的蒸發，讓水果的鮮香的味道盡可能的保留，而且還可以防止細菌的入侵，讓水果保存的時間更長一些。