我很喜歡喝排骨湯,裏麵再放些蘿卜就更加美味,但是我還是不知道怎麼燒,請問正確的烹製蘿卜排骨湯是怎麼樣的?
蘿卜排骨湯是一個很常見的家常菜,不光湯汁美味,而且營養豐富,它的烹飪方法也是相當簡單的。首先,買一些上好的排骨,先用冷水清洗幹淨,然後再在鍋中用水燒一下,第一遍的水要倒掉,隻是為了更加的清潔,使排骨沒有細菌。其次,再放水,將排骨放在裏麵燒,等到排骨的肉變得軟軟的,就說明湯已經熬好了,這個時候再放上蘿卜,蓋上蓋子再燜一會兒,就可以了。
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我很喜歡喝排骨湯,裏麵再放些蘿卜就更加美味,但是我還是不知道怎麼燒,請問正確的烹製蘿卜排骨湯是怎麼樣的?
蘿卜排骨湯是一個很常見的家常菜,不光湯汁美味,而且營養豐富,它的烹飪方法也是相當簡單的。首先,買一些上好的排骨,先用冷水清洗幹淨,然後再在鍋中用水燒一下,第一遍的水要倒掉,隻是為了更加的清潔,使排骨沒有細菌。其次,再放水,將排骨放在裏麵燒,等到排骨的肉變得軟軟的,就說明湯已經熬好了,這個時候再放上蘿卜,蓋上蓋子再燜一會兒,就可以了。
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