蒸熟的山芋皮能吃嗎？

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！可以吃的，很多食物，帶皮吃才營養更豐富，皮的營養與果肉是有差異的。