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大蒜泡醋有什麼功效和作用呢

王牌凱子 問:

這兩天我看到家裏人正在用大蒜泡醋放在那準備食用,我特別擔心這樣會產生一些不良反應,再吃壞身體,我想知道大蒜泡醋有什麼功效和作用?真的可以吃嗎?

2017-05-31 大蒜
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!大蒜的作用主要在於殺菌、提味、防癌抗癌等。大蒜泡醋,可以減輕蒜的辣味,醋還具有軟化血管的作用。

2017-05-31

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