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蘆筍和竹筍是一個嗎

笑歎★塵世美 問:

今天在菜市場買菜的時候,看到竹筍不錯想買點,人家跟我說這是蘆筍。我就有點不明白了。蘆筍和竹筍是一個嗎?

2017-07-16 竹筍 蘆筍
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

不是,蘆筍是龍須菜,竹筍是竹子嫩芽。蘆筍是蔬菜的一種,含有豐富的維生素A和維生素B以及礦物質和氨基酸,含硒量較高,具有增強免疫、防癌抗癌、預防慢性疾病的作用。

2017-07-16

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