鮑魚能冷凍保存嗎
“今天家人買回來很多的鮑魚，可是根本就吃不完，現在天氣特別的熱又擔心這樣放著會導致變質，我們想了解一下鮑魚能冷凍保存嗎？冷凍會不會影響到營養價值呢？
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！最好是冷藏，短時間食用完畢。鮑魚的價格是比較昂貴的，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質以及維生素B、維生素A，還有豐富的氨基酸，具有提高免疫、促進代謝的作用。
2017-07-21
“今天家人買回來很多的鮑魚，可是根本就吃不完，現在天氣特別的熱又擔心這樣放著會導致變質，我們想了解一下鮑魚能冷凍保存嗎？冷凍會不會影響到營養價值呢？
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！最好是冷藏，短時間食用完畢。鮑魚的價格是比較昂貴的，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質以及維生素B、維生素A，還有豐富的氨基酸，具有提高免疫、促進代謝的作用。