大黃魚和小黃魚的區別是什麼

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好，兩者外形區別就在小黃魚比大黃魚尾柄小，而鱗片較大，體型方麵較短，椎骨多1——5枚。嘴巴更尖。另外，小黃花魚含有豐富蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成，營養價值很高，而大黃花魚肉質很好，味道非常鮮。