醬油和老抽到底有什麼區別
“今天我和朋友在去超市一起買生活用品，我買了醬油炒菜用，可是我看朋友買了醬油和老抽，朋友說兩種用法是不同的，我家重來沒有買過老抽，我想了解下醬油和老抽有什麼區別？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！醬油包括生抽和老抽，老抽用來上色，生抽用來調味。但是醬油含鹽量比較高，如果用了醬油，就要相應的減少鹽的食用。
2017-08-31
“今天我和朋友在去超市一起買生活用品，我買了醬油炒菜用，可是我看朋友買了醬油和老抽，朋友說兩種用法是不同的，我家重來沒有買過老抽，我想了解下醬油和老抽有什麼區別？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！醬油包括生抽和老抽，老抽用來上色，生抽用來調味。但是醬油含鹽量比較高，如果用了醬油，就要相應的減少鹽的食用。