吃反式脂肪酸的食物會發胖嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！減肥期間不建議吃含有反式脂肪酸的食物，不僅會影響減肥的效果，還會增肥，而且過多的反式脂肪酸的攝入還會影響脂溶性維生素的吸收，導致慢性疾病。