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葡萄皮真的有營養嗎

㊣兒⑧經 問:

我們家經常會買葡萄回來吃,但是我老公每次吃葡萄的時候都連葡萄皮都一起吃掉了,我總是覺得這樣吃不健康,但是他總是說葡萄皮也是有營養的,這樣吃還比較方便,我想知道葡萄皮有營養嗎?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

你好,葡萄皮含有豐富的花青素,具有保護微小血管 、抗發炎的作用,建議洗淨後,連皮帶肉與籽一起打成汁,完整攝取營養。

2017-10-30

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