炒蘑菇之前需要用焯水嗎
“今天家裏買了一點蘑菇，打算晚上炒著吃，可是我之前很少在家裏自己做魔菇這樣的菜，我想知道炒蘑菇用提前焯水嗎？不焯水炒可以吃嗎？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！炒蘑菇之前需要焯水，食用菌類含有免疫成分以及食用菌多糖、礦物質的等，可以提高免疫力、促進身體發育。
2017-10-31
“今天家裏買了一點蘑菇，打算晚上炒著吃，可是我之前很少在家裏自己做魔菇這樣的菜，我想知道炒蘑菇用提前焯水嗎？不焯水炒可以吃嗎？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！炒蘑菇之前需要焯水，食用菌類含有免疫成分以及食用菌多糖、礦物質的等，可以提高免疫力、促進身體發育。